Enregistrement
Papiers alimentaires et feuilles de papier
Il n'existe pas toujours de cartons, de barquettes ou d'autres solutions d'emballage pour tous les mets et aliments. Pour emballer notamment de grandes quantités ou lorsque le transport de repas est risqué pour toute autre raison, il est impératif de pouvoir recourir à des solutions d'emballage alternatives. Il peut s'agir par exemple de papiers alimentaires et de feuilles de papier. Au comptoir de vente, ils doivent permettre de réagir rapidement et d'emballer les aliments en toute sécurité. Ainsi, les parts de gâteau et de tarte déposées sur une assiette en carton sont tout simplement enveloppées dans du papier alimentaire et des feuilles de papier pour ne pas glisser pendant le transport.
