Hygiéniques, pratiques et variés: les films alimentaires PAPSTAR
Qu'il s'agisse d'une boucherie, d'un traiteur ou d'une autre entreprise de restauration avec vente hors domicile: vous souhaitez tous servir à vos clients des plats aussi frais que possible ou les emballer de manière appétissante et hygiénique.
Avec nos films et papiers alimentaires, nous vous donnons les bons outils: ils protègent les aliments contre les impuretés, les gardent frais plus longtemps après la préparation et veillent à ce qu'ils conservent leur forme même pendant le stockage ou le transport. Vous pouvez ainsi présenter vos plats de la meilleure façon possible à tout moment.
Le champ d'application des films et papiers pour aliments est très varié, ce qui en fait une solution pratique pour diverses situations dans le domaine de la restauration. Les papiers d'emballage en papier ciré ou en papier imitant le parchemin sont disponibles sous forme de découpes ou de rouleaux et sont surtout utilisés au comptoir des produits frais, tandis que les papiers pour couvrir les tartines de beurre et les crèmes sont indispensables dans les boulangeries et les pâtisseries. Notre gamme de films fraîcheur et de papiers d'aluminium offre à chacun, du grossiste au consommateur final, la possibilité d'emballer ses aliments de manière hygiénique et de les conserver au frais.
Vous souhaitez en savoir plus sur les caractéristiques des différentes catégories de produits? Nous vous renseignons ici plus en détail:
Papiers aluminium
Le papier aluminium est un auxiliaire indispensable dans la restauration. Lorsque vous préparez des plats en grande quantité, le papier aluminium vous aide à protéger vos plats contre les saletés et à les garder frais jusqu'au moment de les servir. Le papier aluminium est également parfait pour recongeler ou emballer les restes d'aliments.
Nous vous proposons différentes largeurs (30 ou 45 cm), longueurs (10 - 150 m) et systèmes d'emballage et de distribution. Chez nous, du grand restaurateur au consommateur final, chacun trouvera le papier aluminium adapté à ses besoins: du papier aluminium en vrac sur grand rouleau à la petite boîte pliante avec perforations d'ouverture.
CONSEIL: nous proposons également des séparateurs de film professionnels. Ils peuvent être fixés au mur et permettent d'arracher facilement la longueur souhaitée. Parfait pour les grandes cuisines ou partout où l'on veut faire les choses rapidement et facilement! Le coupe-film est adapté à tous les films aluminium et films alimentaires PAPSTAR d'une largeur de 30 cm ou 45 cm.
Papier sulfurisé
Nous vous proposons du papier sulfurisé au mètre ou à la découpe, en fonction de l'utilisation et de la consommation. Du rouleau de 100 mètres pour grand consommateur aux découpes individuelles de 25 pièces par paquet, tous nos papiers cuisson sont livrés dans une boîte pliante pratique. Ils sont utilisables jusqu'à 220°C et des deux côtés - même plusieurs fois. Grâce à leur taille universelle, ils conviennent à presque toutes les plaques à pâtisserie et vous épargnent le graissage et le nettoyage fastidieux des plaques. En outre, le papier raffiné convient également au micro-ondes (jusqu'à 150°C) et peut donc être utilisé de manière polyvalente.
Papiers ingraissables
Qu'il s'agisse d'un comptoir d'épicerie fine, d'une boucherie ou d'une vente de fromages, les papiers ingraissables sont extrêmement pratiques lorsqu'il s'agit d'emballer facilement toutes sortes de plats au comptoir de vente. Ils sont fabriqués à partir de papier imitant le parchemin ou de cellulose et sont disponibles aussi bien sous forme de découpes de différentes tailles que sur un rouleau pratique pour les gros consommateurs.
Vous souhaitez emballer des aliments gras ou huileux? Notre papier parchemin anti-graisse est parfait pour cela, et sur demande, il peut être revêtu d'une couche de cire de palme particulièrement respectueuse de l'environnement. Il en va de même pour notre papier de recouvrement pour crème, indispensable pour la vente de gâteaux ou de tartes. En outre, vous pouvez choisir la couleur entre le blanc, le brun et une impression « Newsprint ». Cela fait de nos papiers ingraissables une solution d'emballage polyvalente à tous les niveaux.
Papiers à sandwichs
Les papiers à sandwichs sont également considérés comme les classiques écologiques de la conservation des aliments parmi les films alimentaires. Ils sont exclusivement fabriqués à partir de bois certifié FSC®. Ce label indique que le bois provient d'une exploitation forestière durable. De plus, les papiers à sandwichs sont compostables après utilisation.
Ils sont neutres en termes d'odeur et de goût, repoussent les graisses et protègent les arômes. Ils conviennent donc aussi bien à l'usage privé qu'aux boulangeries, cafés ou autres établissements de restauration similaires qui proposent des sandwichs à emporter. Les aliments préparés sont ainsi protégés du dessèchement et peuvent en même temps être présentés prêts à l'emploi sur le présentoir.
Comment éliminer correctement les films et papiers alimentaires?
Après avoir utilisé du papier aluminium ou du film alimentaire, des papiers d'emballage et autres, vous pouvez les éliminer de manière hygiénique et simple. Vous apprendrez ici quel matériau va dans quelle poubelle:
Nos papiers d'emballage en cellulose, nos papiers cirés enduits de cire de palme et nos papiers de substitution au parchemin sont compostables et peuvent donc être jetés dans la poubelle bio ou, grossièrement broyés, dans la poubelle à compost.
Notre film alimentaire (composé de PVC), nos découpes de PP et nos feuilles d'aluminium doivent être déposés dans la poubelle ou le sac jaune. Ils peuvent y être recyclés et réintégrés dans le cycle des matières.
Les papiers sulfurisés, les papiers d'emballage et autres papiers très sales doivent être jetés avec les déchets résiduels.
Vous avez des questions au sujet des films et papiers alimentaires?
Nous vous fournirons des informations détaillées avec plaisir via notre service clientèle (Tél : +33 372 602 650). Vous pouvez également choisir d’utiliser nos autres options de contact.
